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生物化学简明教程
“十二五”江苏省高等学校重点教材;高等院校化学化工教学改革规划教材 gao deng yuan xiao hua xue hua gong jiao xue gai ge gui hua jiao cai丛 书 名：“十二五”江苏省高等学校重点教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787305146268
出 版 社：南京大学出版社
出 版 年：2014年
页 数：305页
学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
馆 藏 号：201403351...
摘 要：本书共分为十章，主要内容包括：绪论、生物学基础知识、蛋白质、酶与辅酶、代谢总论、蛋白质的降解与氨基酸代谢、糖类与糖类代谢、脂类及其代谢等。
