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餐饮空间设计

丛 书 名:高等院校艺术设计专业“十二五”规划教材

作     者:杨婉 向隽惠 朱婷 王樊副 黄秦超 邓毅 王瑶 陈媛媛参编 

I S B N:(纸本) 9787568015288 

出 版 社:武汉:华中科技大学出版社 

出 版 年:2016年

页      数:118页页

主 题 词:饮食业 服务建筑 室内装饰设计 高等学校 教材 

学科分类:1305[艺术学-设计学(可授艺术学、工学学位)] 12[管理学] 1304[艺术学-美术学] 13[艺术学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 081302[工学-建筑设计及其理论] 08[工学] 0813[工学-建筑学] 

摘      要:本书内容包括餐饮空间的概述、餐饮空间的组织与各类设计要素、餐饮空间的设计过程及表达、各类餐饮空间的设计及快题表现、餐饮空间室内设计实例等。

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