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生物化学实验
Biochemistry experiment丛 书 名：21世纪高等院校实验教学改革与创新系列教材
I S B N：(纸本) 9787811285925
出 版 社：湘潭大学出版社
出 版 年：2014年
页 数：125页
学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
馆 藏 号：201408569...
摘 要：本书主要内容包括蛋白质、酶、核酸、维生素、组织代谢和计算机在生物化学中的应用。选用的方法既有常用的提取与分离、定性、定量分析与鉴定方法，也有近年来国内外广泛应用的新技术和新方法。每一个实验都按实验目的、基本原理、仪器与试剂、方法步骤以及实验报告等条目编写，并附有思考题。
