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食用菌栽培学

Mushroom cultivation

丛 书 名:全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材

版本说明:2版

作     者:王贺祥 刘庆祥 

I S B N:(纸本) 9787565508981 

出 版 社:中国农业大学出版社 

出 版 年:2014年

页      数:306页

主 题 词:食用菌 蔬菜园艺 

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

馆 藏 号:201409764...

摘      要:本书系统地介绍了食用菌栽培学的基本知识、菌种的制作、栽培技术、病虫害防治、保鲜加工和育种技术。在食用菌栽培技术的介绍中,将食用菌分为木腐型和草腐型两大类。

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馆藏地名称 定位 索书号 条码号 文献状态
南区理工文献藏阅区 查看 S646/W207 012475305 可借

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