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商品学基础 第2版

高职高专"十三五"规划教材 高职高专商检技术专业规划教材 高职高专商检技术专业系列教材

丛 书 名:高职高专“十三五”规划教材

版本说明:第2版

作     者:傅凯李宁翟洁萍刘欣 

I S B N:(纸本) 9787122316981 

出 版 社:化学工业出版社 

出 版 年:2018年

页      数:245页

主 题 词:商品学 高等职业教育 

学科分类:120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

摘      要:《商品学基础》(第二版)以商品使用价值为基础,以商品质量为中心,详细介绍了商品分类与编码、商品自然属性、商品质量与品种、商品标准化与质量认证、商品检验、商品包装、商品养护、副食品、纺织品、日用工业品、商品与环境等常见商品的商品学理论知识和实践性内容。全书?

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