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化工原理实验
丛 书 名：21世纪应用型高等院校示范性实验教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787305215834
出 版 社：南京大学出版社
出 版 年：2018年
页 数：180页
学科分类：12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 081704[工学-应用化学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 081701[工学-化学工程]
摘 要：化工原理教学既要让学生掌握典型单元操作的基本原理，又要使学生掌握工程问题的处理方法。而后者则主要依赖于实验等教学环节完成。本书力求反映化工原理实验教学改革的最新成果，选择了有代表性的单元操作进行实验研究，内容主要包括实验基础知识、实验数据处理、测量技术、基础实验、演示实验、综合设计性实验等几部分。
