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内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
丛 书 名:高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材
版本说明:1版
I S B N:(纸本) 9787122333421
出 版 社:化学工业出版社
出 版 年:2019年
页 数:292页
学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
摘 要:本书共分为八章,基本涵盖了酒店管理和服务的所有领域,如礼貌用语、前台服务、客房服务、西餐服务、中餐服务、酒吧服务、酒店服务以及其他服务等,每章包括阅读短文、对话、情景模拟和课后练习等内容。