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生物化学
Biochemistry丛 书 名：教育部高职高专规划教材
版本说明：3版
I S B N：(纸本) 9787122299154
出 版 社：化学工业出版社
出 版 年：2017年
页 数：203页页
主 题 词：生物化学
学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
摘 要：本书主要内容包括：蛋白质、酶、维生素与辅酶、糖类、脂类、核酸等主要生物分子的结构、性质、功能、应用；物质代谢及其调节的一般规律；生物化学实验。
