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化工原理
hua gong yuan li丛 书 名：高等学校“十三五”规划教材
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787122348203
出 版 社：化学工业出版社
出 版 年：2019年
页 数：401页页
学科分类：12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 081704[工学-应用化学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 081701[工学-化学工程]
摘 要：本教材围绕动量、热量和质量三大传递过程的基本原理、基本定律与应用，以传递过程的速率（速度）为重点，从过程衡算、速率和平衡三个方面阐述了化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备，内容包括：流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、热量传递、蒸馏、气体吸收、蒸发和干燥。书中各章均编有例题和不同类型的习题，同时对主要设备及原理配置了大量的动画与视频演示，可通过扫描二维码观看。为便于教学，教材还配备了电子教学课件和习题解答，亦可通过扫描二维码获取。
