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内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
丛 书 名:“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定
版本说明:3版
I S B N:(纸本) 9787122378873
出 版 社:化学工业出版社
出 版 年:2021年
页 数:285页
主 题 词:制药工业
学科分类:1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 08[工学] 10[医学]
摘 要:本书主要介绍固体物料的输送与破碎、固体物料的筛分与混合、液体的混合、发酵液的预处理、蛋白质的沉淀、溶质的萃取、离子交换、吸附、膜分离、结晶、干燥、粉体物料处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、岗位职责要求、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。