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壳聚糖在中药药液澄清中的应用
Application of Chitosan to Technology of Clarification for Chinese Traditional Medicine Extraction作者机构：重庆大学生物工程学院生物力学与组织工程教育部重点实验室重庆400044
出 版 物：《重庆大学学报（自然科学版）》 (Journal of Chongqing University)
年 卷 期：2003年第26卷第12期
页 面：55-57页
核心收录：
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070305[理学-高分子化学与物理] 080501[工学-材料物理与化学] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 0703[理学-化学]
摘 要：天然高分子甲壳素的糖基脱去部分乙酰基所得的产物壳聚糖是一种线性高分子碳水化合物,被广泛应用于医药、化工、环保等领域。综述了壳聚糖的分布、一般性质、吸附澄清原理,及其在澄清中药提取液和制剂上的应用现状,对比了壳聚糖作为吸附澄清剂的新工艺和传统醇沉工艺,指出壳聚糖是一种安全无毒、价廉的优良吸附澄清剂,探讨了壳聚糖代替传统醇沉工艺应用于精制中药提取液和制剂的可行性和存在的问题,并提出了今后工作的建议。
