食品可追溯体系对养殖户用药行为的影响——对信息传递、政策情境机制的检验

作     者：王萌 沈鑫琪 乔娟 WANG Meng;SHEN Xinqi;QIAO Juan

作者机构：河南理工大学财经学院河南焦作454000 中华全国供销合作总社管理干部学院北京100028 中国农业大学经济管理学院北京100083 

出 版 物：《南京农业大学学报（社会科学版）》 (Journal of Nanjing Agricultural University(Social Sciences Edition))

年 卷 期：2021年第21卷第4期

页      面：168-178页

核心收录：

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基　　金：现代农业产业技术体系北京市生猪产业创新团队产业经济岗位项目(BAIC02) 国家社会科学基金项目“基于循环经济视角的畜禽养殖废弃物治理模式与支持政策研究”(18BGL169) 

主　　题：用药行为 养殖户 可追溯体系 信息传递 兽药 

摘      要：在对养殖户用药行为内在逻辑分析的基础上,理论分析食品可追溯体系如何通过信息传递机制和政策情境机制对养殖户用药行为产生规制作用。利用养猪场(户)的调查数据,采用Multivariate Probit模型对养猪场(户)的多种用药行为的关联效应进行实证研究,并使用Ordered Logit模型对回归结果进行稳健性检验。研究结果表明:养猪场(户)的兽药过量使用、停药期执行和禁用药使用等行为存在关联效应;食品可追溯体系确实能够通过信息传递机制和政策情境机制对养猪场(户)的用药行为产生优化提升的作用,但目前政策情境机制发挥的作用更大,并且对养猪场(户)用药行为的影响具有异质性;养猪场(户)的个人特征、家庭经营特征、外部环境和用药认知等也会对其用药行为产生影响。据此提出相应的政策建议。