文冠果油对SD孕鼠毒性和胎鼠致畸性研究

作     者：陆昕 乌志颜 潘喜华 孙英杰 李竹 段磊 张丽 杨旭亮 韩立华 李显玉 LU Xin;WU Zhiyan;PAN Xihua;SUN Yingjie;LI Zhu;DUAN Lei;ZHANG Li;YANG Xuliang;HAN Lihua;LI Xianyu

作者机构：东北林业大学林学院哈尔滨150040 国家林业草原文冠果工程技术研究中心内蒙古赤峰024000 赤峰市林业科学研究院内蒙古赤峰024000 上海市疾病预防控制中心上海200336 

出 版 物：《中国油脂》 (China Oils and Fats)

年 卷 期：2021年第46卷第6期

页      面：71-75页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：赤峰市本级重点区域绿化项目(2130218) 内蒙古自治区科技重大专项(ZDZX2018056) 内蒙古自治区林业科技支撑项目(内林科研003号) 中央财政林业科技推广示范项目(内林科推03号) 

主　　题：文冠果油 母体毒性 胚胎毒性 致畸性 

摘      要：研究文冠果油对SD孕鼠的毒性和胎鼠致畸性。以花生油为阴性对照,环磷酰胺为阳性对照,文冠果油0.92、1.83、3.67 g/kg为低、中、高剂量组,灌胃SD受孕大鼠,解剖观察孕鼠胚胎毒性指标和胎鼠生长发育指标,分析文冠果油对胎鼠外观畸形、骨骼发育和内脏、脑系统发育的影响。结果表明:文冠果油各剂量组孕鼠饮食、活动正常,未出现中毒特征。与阴性对照组相比,各剂量组孕鼠的体重没有受到影响,体重增重、子宫连胎重、体重净增重、黄体数、着床数、活胎数、吸收胎数、死胎数均无显著性差异(P0.05);各剂量组胎鼠的体重、体长、外观畸形率、骨骼发育畸形率和内脏、脑系统发育畸形率也没有显著性差异(P0.05)。文冠果油未观察到有害作用剂量(NOAEL)为3.67 g/kg,对SD大鼠未见明显母体毒性、胚胎毒性和致畸性。