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不同抗裂剂对骏枣裂果及中微量元素含量的影响

Effects of different anti-cracking agents on fruit cracking and contents of middle and trace elements in Junzao

作     者:李江斌 赵伟亮 杨芯芳 王振磊 LI Jiang-bin;ZHAO Wei-liang;YANG Xin-fang;WANG Zhen-lei

作者机构:南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室/塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300 

出 版 物:《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期:2021年第60卷第11期

页      面:81-85,152页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基  金:国家自然科学基金项目(31560541) 

主  题:骏枣(Ziziphus jujuba Mill.) 抗裂剂 裂果 中微量元素 

摘      要:以骏枣(Ziziphus jujuba Mill.)为研究材料,研究不同时期叶面喷施不同浓度的CaCl_(2)和GA_(3)对骏枣果实裂果及中微量元素的影响。结果表明,在枣果迅速生长期,施用15 g/L CaCl_(2)与20 mg/L GA_(3),单果质量、果实纵横径显著增加。在枣果白熟期喷施10 g/L CaCl_(2)和20 mg/L GA_(3),可显著减少裂果、降低吸水率,保持果实的硬度、脆性。在枣果实幼果至白熟期,通过施用适宜浓度钙肥可使枣果实中P、K、Ca、Mg含量显著增加,在枣果白熟转色期喷施适宜浓度赤霉素,果实中P、K、Na含量显著提高,Ca含量呈缓慢积累趋势。幼果期至白熟期外源施用钙肥、白熟期喷施GA_(3)是降低骏枣裂果的重要措施之一。

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