桑叶提取物对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、抗氧化能力和免疫功能的影响

作     者：宋敏 王超普 邓盾 刘志昌 陈秋雨 崔艺燕 鲁慧杰 李贞明 余苗 遆俊岭 马现永 SONG Min;WANG Chaopu;DENG Dun;LIU Zhichang;CHEN Qiuyu;CUI Yiyan;LU Huijie;LI Zhenming;YU Miao;TI Junling;MA Xianyong

作者机构：广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 佛山科学技术学院生命科学与工程学院佛山528225 广东广汇农牧有限公司韶关512040 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2022年第34卷第6期

页      面：3537-3546页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：广东省现代农业产业技术体系饲料创新团队项目(2021KJ115) 广东省农业科学院农业优势产业科学团队建设项目(202118TD) 国家自然科学基金项目(31802103,31902200) 省级农业科技创新推广及农业资源与生态环境保护建设项目(2021KJ266) 广东省农科院人才引进项目(优秀博士)(R2020YJ-YB2002) 韶关市科技计划项目(200731114530834) 

主　　题：桑叶提取物 断奶仔猪 养分表观消化率 消化酶活性 抗氧化能力 免疫功能 

摘      要：本试验旨在研究饲粮中添加桑叶提取物(MLE)对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、消化酶活性、抗氧化能力以及免疫功能的影响。试验选取48头平均体重为(8.287±0.141) kg的“杜×长×大三元杂交去势断奶仔猪,按照体重随机分为2组,分别为对照组(饲喂基础饲粮)和MLE组(饲喂基础饲粮+1 000 g/t的MLE),每组6个重复,每个重复4头猪。试验期28 d。结果表明:1)2组断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)之间无显著性差异(P0.05),但与对照组相比,MLE组的平均日增重(ADG)有增加的趋势(0.05≤P0.10),且腹泻率显著低于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,MLE组粗脂肪的表观消化率显著提高(P0.05),干物质的表观消化率有升高的趋势(0.05≤P0.10)。3)与对照组相比,MLE组断奶仔猪空肠和回肠中脂肪酶的活性显著升高(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加MLE可显著提高断奶仔猪血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05),以及肝脏中超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性(P0.05)。5)与对照组相比,MLE组断奶仔猪血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量显著降低(P0.05),血浆中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)的含量显著升高(P0.05)。综上所述,饲粮添加1 000 g/t的MLE可降低断奶仔猪腹泻率,提高其肠道内脂肪酶的活性和粗脂肪的表观消化率,并能提高断奶仔猪机体的抗氧化能力及免疫功能。