黄金柰李果实品质与土壤和叶片养分的关系

作     者：彭程 邓林萍 谭禾俊 蒙万聪 罗贱良 张增文 陈慧琼 常晓晓 邱继水 陆育生 PENG Cheng;DENG Linping;TAN Hejun;MENG Wancong;LUO Jianliang;ZHANG Zengwen;CHEN Huiqiong;CHANG Xiaoxiao;QIU Jishui;LU Yusheng

作者机构：广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东广州510640 广东省农业科学院果树研究所广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 乐昌市岭南落叶果树研究所广东韶关512200 

出 版 物：《中南林业科技大学学报》 (Journal of Central South University of Forestry & Technology)

年 卷 期：2022年第42卷第11期

页      面：27-35,52页

学科分类：090702[农学-森林培育] 0907[农学-林学] 09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2021KJ116) 乐昌市岭南落叶水果省级现代农业产业园建设项目 广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员项目(KTP20210162) 2021年广东省级农业科技创新推广及农业资源与生态环境保护建设项目(2021KJ269) 

主　　题：黄金柰李 果实品质 矿质元素 相关性 

摘      要：【目的】分析广东韶关黄金柰李果实品质与土壤元素、叶片元素之间的关系,筛选影响果实品质的关键因子,为柰李园精准施肥提供理论依据。【方法】在粤北黄金柰李种植区域采集果实、叶片和土壤样本各15份,利用K均值聚类分析方法对果园果实品质进行分类,分析不同类型果园果实品质指标与土壤、叶片矿质养分元素含量间的相关性。【结果】黄金柰李园土壤pH值为5.06,土壤有机质含量总体适量,氮、磷、钾有效养分处于适量或丰富,土壤有效铁、有效锰、有效锌、有效铜含量丰富,有效钙、有效镁不足;叶片中大量元素处于适量或丰富,钙元素和硼元素处于少量或缺乏,其他元素适量。根据K均值聚类分析方法可将不同柰李果园分成三类,其中第Ⅰ类果园果实综合品质最好,第Ⅱ类果实综合品质最差,第Ⅲ类果实综合品质适中。不同类型果园元素含量差异分析显示第Ⅰ类和第Ⅱ类果园果实铁元素和锰元素含量差异显著,叶片磷元素含量、钙元素含量和硼元素含量差异显著且与果实平均单果质量、纵横径、硬度和可溶性固形物含量呈负相关,与总糖和总酸含量呈正相关。【结论】在柰李果园土壤磷元素含量丰富或过量、钙元素含量处于低量或缺乏状态的前提下,适当降低叶片磷元素含量,提升叶片中钙元素、硼元素含量可能有助于提升果实总体品质。此外,可根据不同黄金柰李果园的土壤条件调节土壤pH值和适当补充叶片钙、硼元素,以达到丰产优质之目的。