灵芝子实体多糖积累和糖代谢相关酶的关系研究

作     者：赵洲 陈向东 王立华 王秋颖 兰进 Zhao Zhou;Chen Xiangdong;Wang Lihua;Wang Qiuying;Lan Jin

作者机构：中国医学科学院/北京协和医学院药用植物研究所/中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室北京100193 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2012年第28卷第22期

页      面：253-257页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：国家自然科学基金项目"药用真菌灵芝的光质效应及机理"(81173660) 

主　　题：灵芝 糖代谢酶 多糖 还原糖 

摘      要：分析灵芝子实体生长过程中多糖、还原糖及糖代谢相关酶活性变化,探讨灵芝子实体多糖动态变化的酶学机理。以代料栽培灵芝为试材,采用苯酚-硫酸法测定灵芝多糖含量,采用DNS法测定还原糖含量,测定6种相关糖代谢酶活性,并用SPSS17.0统计软件分析多糖积累与糖代谢酶间的相关性。在灵芝子实体生长过程中,灵芝多糖与还原糖含量变化趋势相同,两者的最大含量皆出现在开伞期;从现蕾期到开伞期,多糖积累与6种糖代谢酶活性变化趋势一致,但开伞期之后,多糖与G-6-PDH、MDH酶活性变化趋势出现差异。经过相关性分析,UDPGP Plase、α-PGM和PGI与灵芝多糖积累呈现显著的正相关(P0.05)。初步推测,UDPGP Plase、α-PGM和PGI是灵芝多糖合成的关键酶。