不同基料配比对双孢蘑菇栽培基质性质和产量的影响

作     者：张维玲 张硕 汪峰 ZHANG Weiling;ZHANG Shuo;WANG Feng

作者机构：北仑区农业技术推广中心浙江宁波330200 宁波市农业技术推广总站浙江宁波330200 宁波农业科学研究院浙江宁波330200 

出 版 物：《浙江农业科学》 (Journal of Zhejiang Agricultural Sciences)

年 卷 期：2023年第64卷第5期

页      面：1215-1219页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：宁波市农业技术推广项目 稻草等禾本科秸秆资源离田产业化利用技术集成示范与推广(2019NT007) 

主　　题：双孢蘑菇 培养料配方 产量 投入产出比 生物转化率 

摘      要：选择不同稻草、麦秆、玉米芯配比的培养料进行双孢蘑菇栽培试验,测定分析基质理化性质、双孢蘑菇产量、投入产出比等指标,筛选出适宜当地栽培的双孢蘑菇基质配方。结果表明:双孢蘑菇基料配方T2(干稻草38%、麦秆0%、玉米芯19%、牛粪38%、其他5%)的pH值、有机质、全氮、全磷与全钾的含量均表现出较高水平。且T2的基料配方的投入产出比最高,达143.17%;生物转化率高达31.48%。对比基料配方T3,将玉米芯比例控制在20%左右经济效益最好,生物转化率最高,达到了资源利用率最大化。