乡村振兴背景下成都金堂脐橙包装设计策略研究

作     者：钟鼎 

作者机构：四川城市职业学院艺术设计系四川成都610000 

出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)

年 卷 期：2023年第44卷第10期

页      面：I0013-I0014页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：2020年度四川省哲学社会科学重点研究基地现代设计与文化研究项目(编号:MD20C004) 

主　　题：甜酸 乡村振兴 品牌宣传 湿润气候 目标群体 脐橙 金堂 品牌价值 

摘      要：包装设计是展示品牌形象的重要方式,也是提升水果产品价值和品牌价值的重要条件之一。生鲜水果的地域性较强,因此在进行包装设计的过程中应充分体现地域特色,不仅需要了解目标群体的消费需求,还要兼顾水果在储运及销售过程中营养成分损失、微生物浸染等不良现象,避免造成不必要的损失和浪费,进而提升水果产品的市场竞争力。近年来,消费者对于水果产品的质量提出了更高的要求,不仅注重水果的口感、营养价值等;同时也更加关注精神层面的需求。因此包装的作用已不仅表现在运输保护上,也可作为产品的一种品牌宣传手段。金堂脐橙产自成都市金堂县,该地区属于亚热带湿润气候,日照充足,年平均温度17℃,夏季平均温度25℃,有利于脐橙的种植和生长。成都金堂脐橙皮薄光亮,颜色橙黄,果肉肥厚、汁多无籽、甜酸适中、口感鲜爽。金堂脐橙营养丰富、品质优良,被广大消费者所喜爱。在乡村振兴背景下,成都金堂脐橙包装设计有助于满足消费群体的产品购买需求、提升产品竞争力、推动区域产业可持续发展。该文深入分析了乡村振兴背景下成都金堂脐橙包装设计存在的问题,并结合产品特点在立足地域特色、强化品牌意识、满足储运销售方面提出了具体对策。