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番茄酱＋三明治创新美味健康搭配
出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)
年 卷 期：2010年第12期
页 面：53-53页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
主 题：三明治 番茄酱 搭配 健康 美味 创新 食物品质 组合形式
摘 要：与中国人讲求烹饪火候、注重食物品质和色香味俱全相比，西方人吃东西更注重快捷而又不失营养。三明治，以两片面包夹馅料，点缀酱料这个基本组合形式，风靡至今。
