基于家校互动模式的小学生短期减盐综合干预研究

作     者：杨一兵 王静雷 张慧琦 徐婵 常诗琳 赵玉明 刘晓俊 石文惠 YANG Yibing;WANG Jinglei;ZHANG Huiqi;XU Chan;CHANG Shilin;ZHAO Yuming;LIU Xiaojun;SHI Wenhui

作者机构：中国疾病预防控制中心慢病和老龄健康管理处北京102206 全民健康生活方式行动国家行动办公室北京102206 宜昌市疾病预防控制中心 中国医科大学 

出 版 物：《中国慢性病预防与控制》 (Chinese Journal of Prevention and Control of Chronic Diseases)

年 卷 期：2023年第31卷第8期

页      面：616-620,626页

核心收录：

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

基　　金：国家重点研发计划(2016YFC1300203) 公共卫生应急反应机制运行(102393220020010000017) 

主　　题：学生 减盐干预 家校互动 

摘      要：目的了解基于家校互动模式的短期减盐综合干预措施的干预效果,探索家校互动减盐工作模式,为完善中国儿童青少年减盐干预工作提供支持。方法于2021年3月,采用两阶段抽样方法,招募宜昌市的3所小学3~5年级的1000对小学生及其家长作为研究对象,将3所学校随机分为线上+线下干预学校A、仅线下干预学校B和对照学校C,3所学校分别招募到344、336、320对学生及其家长。学校A开展健康教育和实践活动结合的综合干预活动,学校B仅开展健康教育课,干预时间为2021年4—6月,对照校不开展干预活动。采用SPSS 22.0软件进行方差分析、χ2检验,利用倍差法(DID)结合多重线性回归模型评价干预校人群盐相关指标干预净效应。结果学校A、B和C的参与学生平均年龄分别为(10.7±0.6)、(10.4±0.9)、(10.6±0.8)岁,家长平均年龄分别为(41.4±6.7)、(39.9±6.2)、(40.0±7.4)岁。倍差法分析结果显示,与对照校相比,干预后学校A的学生和家长盐相关知识平均得分分别净增长1.17和3.40分,学校A学生和家长人群的低盐相关行为得分分别净增长1.24和0.66分;学校B的学生低盐相关行为得分与对照校相比净增长0.78分,家长盐相关知识平均得分净增长3.01分;学校A和B学生高盐饮食评分分别净下降3.03、1.55分;学校A和B学生尿钠钾比分别净下降1.50和2.34;学校A和B的家庭低盐行为得分分别净增长0.67和0.44分,烹调者低盐行为得分分别净增长0.34和0.57分,均有统计学意义(P0.05)。结论丰富的减盐课程、实践活动和减盐氛围营造有助于提高学生和家庭的减盐知识和行为水平,能够为儿童青少年减盐工作的有效落实提供支持。