药用植物资源多糖类成分相对分子质量与其功效关联性的分析与展望

作     者：姚安妮 汤燕 罗大英 李张涵 杨正兰 王珺姝 包纯洁 段嘉伦 YAO An-ni;TANG Yan;LUO Da-ying;LI Zhang-han;YANG Zheng-lan;WANG Jun-shu;BAO Chun-jie;DUAN Jia-lun

作者机构：南京中医药大学中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程中心江苏省中药资源产业化过程协同创新中心江苏省方剂高技术研究重点实验室江苏南京210023 南京中医院大学医学院·整合医学学院江苏南京210023 

出 版 物：《中国中药杂志》 (China Journal of Chinese Materia Medica)

年 卷 期：2024年第49卷第5期

页      面：1186-1195页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：江苏省自然科学基金青年项目(BK20230462) 江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究面上项目(23KJB360010) 江苏省高校大学生创新训练重点项目(202310315053Z) 国家中医药管理局高水平中医药重点学科建设项目(zyyzdxk-2023083) 

主　　题：药用植物资源 多糖 相对分子质量 功效 关联性 

摘      要：药用植物多糖是从药用植物中提取得到的一种高分子多聚物。从结构上看,它是由不同单糖以糖苷键形式连接形成的复杂长链,一般具有直链和支链结构,且相对分子质量变化幅度较大。现代研究显示,药用植物资源多糖类成分的生物活性与其相对分子质量大小密切相关。该研究梳理了不同相对分子质量药用植物资源多糖类成分的制备途径和检测方法,总结并分析了不同相对分子质量药用植物多糖功效与其相对分子质量关联性的一般经验。作者认为高相对分子质量多糖(100 kDa)主要在免疫调节方面起主导作用;中等相对分子质量多糖(10~100 kDa)在免疫调节、保护肝脏等方面起主导作用;低相对分子质量多糖(10 kDa)在抗氧化、调节肠道菌群、调节血糖血脂、抗疲劳、保护神经等方面起主导作用。因此,以相对分子质量为依据精细开发药用植物多糖,有望提高其生物活性与应用价值。