三七总皂苷和马齿苋多糖合用的抗炎功效评价

作     者：夏金凤 陈影 杨万松 张钰雯 陈真 XIA Jinfeng;CHEN Ying;YANG Wansong;ZHANG Yuwen;CHEN Zhen

作者机构：昆明医科大学科技成果孵化中心云南昆明650500 昆明医科大学人文与管理学院云南昆明650500 云南悦芳季生物资源开发有限公司云南昆明650501 

出 版 物：《香料香精化妆品》 (Flavour Fragrance Cosmetics)

年 卷 期：2024年第2期

页      面：89-93页

学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

主　　题：协同作用 三七总皂苷 马齿苋多糖 炎症因子 

摘      要：为了探讨不同质量浓度下三七总皂苷和马齿苋多糖的协同抗炎组方,将不同质量浓度的三七总皂苷(1、5、25、125μg/mL)和马齿苋多糖(2、10、50、250μg/mL)两两复配,以100μg/mL地塞米松为阳性对照,通过测定炎症因子TNF-α的抑制率评估16种复配组合物的抗炎功效,并采用协同分数(synergy score值)系统定量评价复配组合物中2种成分的相互作用。结果显示,当质量浓度为125μg/mL的三七总皂苷与50μg/mL或250μg/mL的马齿苋多糖复配时,均对TNF-α具有显著的抑制效应,抑制率分别为45.18%和61.42%,其抑制作用与100μg/mL的地塞米松(抑制率为53.17%)无显著性差异(P0.05),synergy score值分别为15.58和26.44。综上,125μg/mL的三七总皂苷与50μg/mL或250μg/mL的马齿苋多糖合用时协同抑制TNF-α的产生,但其余14种更低剂量的复配组合仅表现为相加作用。