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立德树人背景下的中职英语教学设计和实施策略--以《庆祝和饮食》单元为例
作者机构：山东枣庄经济学校
出 版 物：《中学生英语》 (English Journal for Middle School Students)
年 卷 期：2024年第20期
页 面：119-120页
主 题：立德树人 岗位规范 三全育人 旅游服务与管理专业 多元评价体系 饮食服务 规划教材 美食节
摘 要：“诚邀天下客,广宴四方朋,热情好客亘古至今便是我们中华民族的优良传统。为深入实施习总书记“立德树人基本目标,全方位践行“三全育人教育理念,本文以高教版十四五规划教材中职《英语(基础模块)》第一册“饮食和庆祝单元为例,以美食节为切入点和主线,将邀请、庆祝和饮食服务融入其中,以践行岗位规范、树立“三有精神,作为学校教学思政建设目标;立足旅游服务与管理专业的岗位职责,采取以“三主、三发展、五原则为主的线上线下混合式教学模式;借助于信息化教学手段,构建“多元评价体系,以专业引兴趣,以兴趣带学习,以学习提素质.
