奇楠沉香精油化学成分及其生物活性分析

作     者：晏婷婷 马生 陈媛 李改云 YAN Tingting;MA Sheng;CHEN Yuan;LI Gaiyun

作者机构：中国林业科学研究院木材工业研究所北京100091 

出 版 物：《林产化学与工业》 (Chemistry and Industry of Forest Products)

年 卷 期：2024年第44卷第6期

页      面：57-63页

核心收录：

学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 

基　　金：中国林业科学研究院中央基本业务科研经费青年协同创新项目(CAFYBB2021QD003) 海南省重点研发项目(SQ2022SHFZ0099) 

主　　题：新种质白木香 奇楠沉香精油 化学成分 生物活性 

摘      要：以实验室水蒸馏提取的普通沉香和奇楠沉香精油,以及市场中购买的不同提取方法的奇楠沉香精油为研究对象,使用GC-MS分析其主要化学成分,采用HPLC对2个主要色酮成分进行含量测定,并通过二维薄层色谱-定向功能分析(2D-TLC-EDA)结合二级质谱确认精油中具有抗氧化活性和酪氨酸酶抑制活性的主要成分。研究结果显示:不同方法提取的奇楠沉香精油中主要成分除倍半萜和芳香族类化合物外,还含有2-(2-苯乙基)色酮类,2个最主要的2-(2苯乙基)色酮化合物的含量与提取方法相关。在水蒸馏提取的精油中含量最低,质量分数为0.57%~2.88%;超临界分级提取的精油中含量则较高,质量分数为14.13%~86.59%,色酮含量增加使精油密度增加。奇楠沉香精油中的2-(2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)乙基)色酮能够清除DPPH自由基(DPPH·),2-(2-(4-甲氧基苯基)乙基)色酮和2-(2苯乙基)色酮具酪氨酸酶抑制活性。