氧化三甲胺饲料强化对三疣梭子蟹蜕壳及在低盐下存活和渗透调节的影响

作     者：吴岑艳 林维钏 史策 母昌考 王春琳 叶央芳 

作者机构：宁波大学海洋学院 宁波大学水产生物技术教育部重点实验室 

出 版 物：《水产学报》 (Journal of Fisheries of China)

年 卷 期：2025年第49卷第1期

页      面：116-125页

核心收录：

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金(32373150) 浙江省农业重大技术协同推广计划(2020XTTGSC03) 

主　　题：三疣梭子蟹 低盐 存活 氧化三甲胺 渗透调节 

摘      要：【目的】探究氧化三甲胺（TMAO）对三疣梭子蟹在低盐下存活和渗透调节的影响。【方法】采用不同浓度的TMAO （0、0.2%、0.4%和0.8%）饲料强化三疣梭子蟹幼蟹15 d，并进行急性低盐（盐度为4）胁迫。【结果】饲料添加TMAO能提高三疣梭子蟹的蜕壳率，其中0.8%TMAO添加组的幼蟹蜕壳率提高最明显，在第15天时达到最大值（53.9%±0.4%）。经TMAO强化后，三疣梭子蟹在低盐下的存活率都有所提高。其中0.2%TMAO添加组强化效果最好，低盐胁迫216 h的存活率可达75%，显著高于对照水平。此外，经TMAO强化的三疣梭子蟹在低盐下都具有相对较高的血清渗透压、后鳃Na+-K+-ATP酶活性及其α亚基基因表达水平和各组织的TMAO累积量。【结论】TMAO强化可提高三疣梭子蟹在低盐下的存活率，可能与TMAO促进三疣梭子蟹蜕壳，增强无机离子和渗透调节物质参与的渗透压调节有关。