上海市浦东新区市售食品中创伤弧菌病原学遗传特征

作     者：梁艳茹 吕彬 胡旖桓 丁锦 桂燕华 邱慧芳 丰俊 赵冰 王筱 LIANG Yanru;LYU Bin;HU Yihuan;DING Jin;GUI Yanhua;QIU Huifang;FENG Jun;ZHAO Bing;WAN Xiao

作者机构：上海市浦东新区疾病预防控制中心上海200136 复旦大学浦东预防医学研究院上海200136 上海市疾病预防控制中心上海200336 

出 版 物：《中国热带医学》 (China Tropical Medicine)

年 卷 期：2025年第25卷第1期

页      面：87-94页

学科分类：1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 10[医学] 

基　　金：上海市加强公共卫生体系建设三年行动计划(2023-2025年)重点学科(GWVI-11.1-02-传染病学) 上海市浦东新区疾病预防控制中心科研项目(No.PDCDC-2023-09) 

主　　题：创伤弧菌 耐药 毒力基因 耐药基因 系统进化分析 市售食品 

摘      要：目的了解上海市浦东新区市售食品中创伤弧菌污染情况、耐药基因和毒力基因携带情况、基因分型特征与遗传进化关系。方法采用微量肉汤法进行药物敏感性实验,使用illumina测序平台进行全基因组测序,基于毒力基因数据库、耐药基因数据库、PubMLST数据库等预测毒力基因、耐药基因及多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST),基于全基因组单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)构建系统发育树进化分析。结果2023年市售食品中创伤弧菌检出率为4.56%(51/1119),优势检出类别依次为贝类(20.16%,25/124)、鱼类(6.74%,19/282)、虾类(6.56%,4/61)、即食水产类(9.09%,2/22)及畜肉类(0.33%,1/300)。创伤弧菌对头孢唑啉耐药率最高为23.50%(12/51),其次是氨苄西林、四环素和复方新诺明。携带四环素类(tetA、tetC)、喹诺酮类(QnrVC6、QnrVC4)、碳青霉烯类(varG)等29种耐药基因,鞭毛(fla E)、铁离子吸收(hutA)等相关毒力基因163种。MLST结果共发现41种ST型别(1株未分型),其中新产生ST型别32种,有38株分离株为新ST型,优势ST型别为ST326(5.88%,3/51)和ST667(5.88%,3/51)。SNP结果显示所有菌株分为3大分支,系统发育树内部分支较长,具有较高的同源重组性。结论上海市浦东新区市售食品中,贝类和鱼类中创伤弧菌污染严重。分离的菌株耐药谱广泛,存在多重耐药现象,且携带多种毒力及耐药相关基因。菌株基因组高度同源重组,具有一定的食品安全隐患风险,建议加强对其监测管理。