基于MALDI-TOF MS肽指纹图谱技术的中药鹿血晶掺伪鉴别研究

作     者：王慎兴 曹玲 黄青 马聪玉 潘建斌 赵浩东 施海蔚 狄斌 陈洪渊 WANG Shen-xing;CAO Ling;HUANG Qing;MA Cong-yu;PAN Jian-bin;ZHAO Hao-dong;SHI Hai-wei;DI Bin;CHEN Hong-yuan

作者机构：中国药科大学药学院江苏南京211112 江苏省食品药品监督检验研究院江苏南京210019 江苏省药品监督管理局审核查验中心江苏南京210019 中国医学科学院药物研究所北京100050 南京大学化学化工学院江苏南京210046 

出 版 物：《质谱学报》 (Journal of Chinese Mass Spectrometry Society)

年 卷 期：2025年第46卷第1期

页      面：115-122页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：江苏省药品监督管理局2023年药品监管科学科研计划项目(202302) 

主　　题：基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(MALDI-TOF MS) 中药鹿血晶 肽指纹图谱 掺伪鉴别 

摘      要：本研究应用基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)技术,构建了具有物种特异性的白蛋白和血红蛋白特征肽指纹图谱,用于中药鹿血晶的掺伪鉴别。以鹿血晶真品(梅花鹿、马鹿)和常见掺伪品(猪、牛、羊、驴)共6个物种的血晶制品作为研究对象,通过理论肽段预测并结合高分辨质谱,筛选出1组能够反映物种差异的特征肽段。采集不同物种来源血晶制品以及不同来源市售中药鹿血晶的特征肽指纹图谱,并结合化学计量学分析,实现了不同来源血晶制品的快速准确区分。该方法能够实现复杂基质样品中目标特征肽段的灵敏、特异检测,具有高专属性、快速、便捷的优势,为鹿血晶及血晶类中药制品的掺伪鉴别提供了准确的分析手段,也为其他复杂蛋白类制品的快速鉴别提供了有价值的参考。