厚朴酚对感染大肠杆菌北京鸭肠道健康的影响

作     者：严丹 安柯颖 张子越 施博智 夏兆飞 YAN Dan;AN Keying;ZHANG Ziyue;SHI Bozhi;XIA Zhaofei

作者机构：中国农业大学动物医学院北京100193 

出 版 物：《中国农业大学学报》 (Journal of China Agricultural University)

年 卷 期：2025年第30卷第4期

页      面：154-165页

核心收录：

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

主　　题：厚朴酚 大肠杆菌 北京鸭 肠道健康 

摘      要：为探究厚朴酚(MAG)对感染大肠杆菌(***)北京鸭肠道健康的影响,本研究选取1 d雄性北京鸭240只,随机分为6组:空白组(NCG组),攻毒组(*** O78,PCG组),低(*** O78+100 mg/kg MAG,MLG组)、中(*** O78+200 mg/kg MAG,MMG组)、高(*** O78+300 mg/kg MAG,MHG组)剂量厚朴酚组,抗生素组(*** O78+30 mg/kg维吉尼亚霉素,AG组),每组5个重复,每个重复8只,试验周期28 d。试验利用酶联免疫吸附法(ELISA)、病理组织学切片技术(HE染色)、实时荧光定量PCR技术(RT-qPCR)完成肠道健康指标检测。结果表明:1)与PCG组相比,3剂量组与AG组北京鸭9、14和28 d因***感染引起生长性能降低无显著改善(P0.05)。2)与PCG组相比,3剂量组及AG组北京鸭9、14和28 d空肠绒毛结构相对完整、排列相对整齐,绒毛长度(VH)、绒毛长度/隐窝深度(V/C)显著增加(P0.05),隐窝深度(CD)显著减小(P0.05)。3)与PCG组相比,MMG组北京鸭9 d血清二胺氧化酶(DAO)、D-乳酸(D-LA)浓度显著降低(P0.05)。4)与PCG组相比,MLG组和MMG组北京鸭9 d空肠白介素-10(IL-10)的mRNA表达量显著增加(P0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的mRNA表达量显著减少(P0.05)。5)与PCG组相比,MLG组北京鸭9、14和28 d空肠闭合小环蛋白-1(ZO-1)、闭锁蛋白(Occludin)、闭合蛋白-1(Claudin-1)的mRNA表达量显著增加(P0.05);MLG组和MMG组北京鸭14和28 d空肠黏蛋白2(MUC2)的mRNA表达量显著增加(P0.05)。综上,饲粮添加MAG可在一定程度上改善感染大肠杆菌北京鸭肠道形态,稳固肠道屏障,保护肠道健康;MAG推荐添加剂量为100和200 mg/kg。