特殊环境下人体健康状况影响因素分析

作     者：王子源 梁栋 丁怡 范凌双 陈奕涵 陈君豪 李丹 张春红 Wang Ziyuan;Liang Dong;Ding Yi;Fan Lingshuang;Chen Yihan;Chen Junhao;Li Dan;Zhang Chunhong

作者机构：海军军医大学海军特色医学中心上海200052 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室北京100193 海军军医大学基础医学院上海200433 海军军医大学转化医学研究中心上海200433 

出 版 物：《中华航海医学与高气压医学杂志》 (Chinese Journal of Nautical Medicine and Hyperbaric Medicine)

年 卷 期：2025年第32卷第1期

页      面：59-64页

学科分类：07[理学] 0713[理学-生态学] 

基　　金：农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室、农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室开放课题(S2023KFKT-12) 海军军医大学深蓝人才项目(21TPSL0601) 海军特色医学中心卓优人才项目(21TPON0601) 

主　　题：密闭空间 饮食 生活 健康状况 睡眠 

摘      要：目的了解密闭空间环境对人体生活、饮食行为及健康状况的影响,为保障相关作业人员健康及后期靶向精准营养干预提供理论参考。方法采用目的抽样法选择12名18~30岁健康男性进行横断面研究。试验在密闭空间环境模拟室中进行,生活、饮食行为及健康状况等资料通过问卷调查、体液生化检测、体检记录等方式获取。结果(1)试验前后,研究对象益生菌产品、蛋、鲜奶和奶粉等高蛋白食物的摄入频率增加,每周活动及锻炼频率提高;但睡眠时间减少、失眠比例增加,睡眠质量明显降低,差异均有统计学意义(均P0.05)。(2)试验前后,研究对象总体健康行为水平处于良好状态,但试验后总体水平呈下降趋势,其中精神成长和营养维度评分明显下降,体育运动和健康职责维度评分明显上升,差异均有统计学意义(均P0.05)。(3)试验前后,研究对象尿糖、尿酮体、尿蛋白均为阴性,尿比重及酸碱度均在正常范围,尿红细胞和白细胞数量差异均有统计学意义(均P0.05)。(4)Spearman相关分析结果显示,鲜奶和奶粉的摄入频率与失眠呈负相关(P0.05),而坚果摄入频率与失眠呈正相关(P0.05);体力活动及锻炼和精神成长、体育运动、健康职责3个维度与失眠、尿液白细胞、红细胞数量均呈不同程度的相关性(均P0.05)。结论密闭空间环境对人体生活饮食行为及健康状况有直接影响,同时生活、饮食行为又与人体健康存在一定关联,这些潜在因素可为改善密闭空间环境作业人群的健康状况提供新的策略参考。