澳洲坚果桂热1号人工授粉有效性及花粉直感研究

作     者：潘浩男 潘贞珍 环秀菊 覃潇敏 郑树芳 陆宇明 康专苗 陶亮 王文林 覃振师 PAN Haonan;PAN Zhenzhen;HUAN Xiuju;QIN Xiaomin;ZHENG Shufang;LU Yuming;KANG Zhuanmiao;TAO Liang;WANGWenlin;QIN Zhenshi

作者机构：广西南亚热带农业科学研究所广西崇左532100 广西农业科学院园艺研究所南宁530000 贵州省农业科学院亚热带作物研究所贵阳550025 云南省热带作物科学研究所云南景洪666100 

出 版 物：《果树学报》 (Journal of Fruit Science)

年 卷 期：2025年第42卷第1期

页      面：151-161页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：广西科技创新引导专项(桂科AC23026001) 广西农业科学院基本科研业务专项资助项目(桂农科2023YM21) 广西重点研发计划(桂科AB22035012) 

主　　题：澳洲坚果 人工授粉 花粉直感 果实品质 综合评价 

摘      要：【目的】筛选广西澳洲坚果主栽品种桂热1号的授粉品种,以提高其产量与果实品质,为澳洲坚果人工授粉技术提供理论依据。【方法】以桂热1号澳洲坚果为母本,用种植面积次之的4个不同澳洲坚果品种为父本,进行人工授粉,同时设置自交和开放授粉试验组,比较不同授粉组合的坐果率、产量、果实形态和品质性状差异,并采用主成分分析法进行综合评价。【结果】桂热1号澳洲坚果存在明显的自交不亲和现象。2022年不同品种人工授粉40串的平均产量较自然授粉(CK)整株产量高出229.6%,其中用HAES695和Own Choice授粉的产量最高,分别为6.42 kg和6.12 kg。在果实外观形态方面,不同品种授粉的果皮颜色、果顶乳头状突起、壳果腹缝线和壳果斑纹没有明显差异,但青皮果和壳果的纵横径、单果质量以及青皮果果形指数,均表现出花粉直感效应。在果实品质方面,不同品种授粉在单个果仁质量,出仁率,粗蛋白,总糖和矿质P、Fe、Ca元素含量以及脂肪酸中的棕榈酸、棕榈油酸、十七碳烯酸、亚油酸含量等方面均表现出花粉直感效应,且矿质Fe元素含量与单不饱和脂肪酸含量呈显著正相关、与多不饱和脂肪酸含量呈极显著正相关。采用主成分分析法综合评价结果显示,695授粉综合得分最高,为0.720。【结论】695作桂热1号授粉树,能够提高产量且果仁品质较优,适宜作广西桂热1号授粉品种。