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新常态下我国猪肉市场波动的周期性特点及发展趋势
Periodic Characteristics and Development Trends of Pork Market in China作者机构：中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室/中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室北京100081
出 版 物：《中国食物与营养》 (Food and Nutrition in China)
年 卷 期：2016年第22卷第7期
页 面：43-45页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金：中国农业科学院创新工程经费支持(项目编号:CAAS-ASTIP-2015-AII-08)
摘 要：自2015年初起,我国猪肉市场步入新的波动周期,并呈现出许多新的特点。受规模化迅速发展影响,猪周期被明显拉长,规模化养殖场已成为我国生猪养殖的主体,对传统的政策体系和科技支撑体系带来挑战。本轮周期之初,由于环保政策等因素影响,养殖户补栏并不积极,造成近期猪价持续攀升,随着结构调整接近尾声以及生猪供给能力的增强,后市猪肉供给有保障,但2016年全年猪价将高位震荡。
