桐乡市茭白生产模式及产业发展对策

作     者：沈学根 姚良洪 张永根 曹亮亮 冯明慧 周建松 倪方群 

作者机构：桐乡市农业技术推广服务中心浙江桐乡314500 龙翔街道农业经济服务中心浙江桐乡314504 桐乡市董家茭白专业合作社浙江桐乡314504 

出 版 物：《浙江农业科学》 (Journal of Zhejiang Agricultural Sciences)

年 卷 期：2016年第57卷第10期

页      面：1665-1668页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：国家科技支撑项目(2012BAD27B01-5) 浙江省"三农六方"科技协作项目 金华市农业科学院创新团队项目 

主　　题：双季茭白 露地栽培 大棚促早栽培 单季茭双收及一种三收 贮藏保鲜增效 桐乡 

摘      要：茭白品种多,种植模式多样,不同品种及模式搭配种植有利于错期上市,延长供应期,提高经济效益。双季茭白露地栽培选择抗性强、丰产性好的龙茭2号或浙茭911,7月中旬定植,大田放养浮萍或干燥茭叶覆田降温,采用干湿交替管理法。大棚促早栽培在12月底1月初扣棚,薄肥勤施,注意通风及锈病防治,保持浅水,4月上旬揭膜,根外追肥,以促进茭白迅速膨大,提高品质。单季茭一种双收:6月下旬开始采收,避开其他茭白品种上市高峰期,品质较好,秋茭为割叶再生,其生长速度快,9月底即能上市。单季茭一种三收:通过薹管育苗,6月上中旬定植大田,9月下旬采收秋茭,第2年在6月下旬和9月下旬分别采收夏茭和秋茭。