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乳酸链球菌素对蜡样杆菌芽孢作用的初步研究

THE PRELIMINARY STUDY OF LYTIC EFFECT OF NISIN ON Bacillus cereus SPORES

作     者:李曼 侯利华 曹晓梅 陈薇 LI Man;HOU Li-hua;CAO Xiao-mei;CHEN Wei

作者机构:军事医学科学院微生物流行病研究所病原微生物生物安全国家重点实验室北京100071 

出 版 物:《中国消毒学杂志》 (Chinese Journal of Disinfection)

年 卷 期:2009年第26卷第2期

页      面:126-128页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100401[医学-流行病与卫生统计学] 10[医学] 

主  题:乳酸链球菌素 蜡样杆菌芽孢 萌发剂 L-丙氨酸 杀灭芽孢效果 

摘      要:目的研究乳酸链球菌素对蜡样杆菌芽孢的作用。方法借助OD650值测定蜡样杆菌芽孢萌发率,采用定量杀菌试验方法测定乳酸链球菌素对蜡样杆菌芽孢的杀灭效果。结果经测定,本研究用乳酸链球菌素浓度为672μg/m l。在反应体系中加入萌发剂(L-丙氨酸)100 mmol/L,于37℃条件下作用15 m in,可以促使95%以上的芽孢萌发变成繁殖体。用100 mmol/L萌发剂与含量420μg/m l的乳酸链球菌素作用15 m in,对萌发蜡样杆菌芽孢的平均杀灭率达到99.62%。在作用体系中加入萌发剂,可使乳酸链球菌素对蜡样杆菌芽孢杀灭率提高5倍。结论乳酸链球菌素配合萌发剂对处于萌发状态的蜡样杆菌芽孢具有较好的杀灭效果,在作用体系中加入萌发剂可明显提高乳酸链球菌素杀灭细菌芽孢的作用。

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