氮、磷、钾配比施肥对玉露香梨果实品质的影响

作     者：郝国伟 白牡丹 高鹏 杨盛 张晓伟 郭黄萍 李六林 Hao Guowei;Bai Mudan;Gao Peng;Yang Sheng;Zhang Xiaowei;Guo Huangping;Li Liulin

作者机构：山西农业大学园艺学院山西太谷030801 山西省农业科学院果树研究所果树种质创制和利用山西省重点实验室山西太原030031 

出 版 物：《山西农业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Shanxi Agricultural University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2017年第37卷第1期

页      面：23-27页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-29-24) ‘玉露香梨’杂交后代部分性状的遗传倾向研究项目 果树种质创制和利用山西省重点实验室 

主　　题：玉露香梨 施肥 主成分分析 果实品质 

摘      要：[目的]通过在玉露香梨梨园进行氮磷钾配比施肥试验,研究N、P、K不同配比施肥对玉露香梨果实品质的影响,为玉露香梨的优质生产提供科学依据。[方法]本试验对14种不同施肥方案下玉露香梨的果实品质指标进行测定,采用SPSS软件进行果实品质指标主成分分析。[结果]与不施肥(处理14)相比,施不同配比的氮、磷、钾肥可以增加果实中维生素C、可溶性固形物和可溶性糖的含量。主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率为89.34%,符合分析要求。由各特征向量值可以得出,决定前4个主成分大小的主要品质指标是可溶性糖、石细胞、硬度和可溶性固形物。由各主成分综合分析结果可知,在14种不同施肥方案下,玉露香梨果实品质的综合得分由高到低排序为:处理4、1、6、2、8、9、5、11、7、10、12、3、13、14。[结论]处理4(N∶P∶K=1.0∶0.4∶0.6)施肥效果最佳。