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烟台市老年人膳食模式与慢性病的相关性分析
Correlation Analysis Between Dietary Patterns and Chronic Diseases Among the Elderly in Yantai City作者机构：滨州医学院营养与食品卫生学教研室烟台264003
出 版 物：《营养学报》 (Acta Nutrimenta Sinica)
年 卷 期：2017年第39卷第1期
页 面：96-98页
核心收录：
学科分类：1002[医学-临床医学] 100203[医学-老年医学] 10[医学]
基 金：国家自然科学基金(No.81302423) 山东省统计局统计重点课题(No.KT1466)
摘 要：慢性病发生与老年人不合理的膳食密切相关,但以往研究多关注单一营养素与慢性病的关系.近年,国内外开展了多种膳食模式与疾病的相关性研究,包括骨质疏松、心血管疾病、肥 胖[1]和各种癌症[2]等,以提高居民的生活质量.本研究旨在探索多种营养素与慢性病的关系,建立老年人的理想膳食模式,为制定营养相关政策提供科学依据.
