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二十八烷醇生理功能研究进展
Research progress on physiological function of octacosanol作者机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室湖南长沙410004
出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)
年 卷 期：2017年第30卷第3期
页 面：26-30页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
基 金：湖南省教育厅重点项目(13A124) 湖南省研究生科研创新项目(122–0035 0099#–CX201313357 CX2013B358和No.CX2013B14)
摘 要：综述了近年来二十八烷醇生理功能研究的新进展,为深入研究其生理功能及其作用的分子机理提供参考。
