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食品卫生档案化管理在食品监督中的作用
作者机构：邵阳学院生物与化学工程系
出 版 物：《食品界》 (Food Industry)
年 卷 期：2017年第3期
页 面：38-38页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：档案化管理 食品监督 食品卫生 生活水 安全性 食物
摘 要：随着当前社会的快速发展和人民生活水平的不断提升，人们对入口的食物要求也呈现出不断上升的趋势，食物的安全性现在已经成为了当前人民日常生活中最为关心的一件事情。
