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2013年上半年奶业市场形势分析及未来展望
Analysis of Dairy Markets in the First Half of 2013 and Their Prospects作者机构：中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室/中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室北京100081
出 版 物：《农业展望》 (Agricultural Outlook)
年 卷 期：2013年第9卷第7期
页 面：21-24页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
基 金：农业部"农业信息预警研究" 奶牛产业技术体系北京市创新团队项目
摘 要：2013年上半年,国内原料奶收购价格稳中略增,鲜奶零售价格高位震荡,奶粉零售价格总体平稳;乳品进口明显增加,出口明显下滑,奶粉进口继续向新西兰集中;国际市场乳品价格稳步提升,美国牛奶产量保持平稳,英国牛奶产量同比下降。预计未来一段时间内,国内奶业生产形势依然严峻,原料奶和乳制品价格保持高位运行的概率较大,近期国际市场主要乳品价格上涨趋势有所缓和,下半年下行风险较高。
