版权所有：内蒙古大学图书馆 技术提供：维普资讯• 智图
内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
高职院校开展“三明治”教学模式改革的创新性应用——以酒店管理专业为例
作者机构：浙江旅游职业学院浙江杭州311231
出 版 物：《吉林广播电视大学学报》 (Journal of Jilin Radio and TV University)
年 卷 期：2013年第12期
页 面：39-41页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040108[教育学-职业技术教育学]
摘 要：三明治教学模式是一种将理论学习与工作实践交替进行,相互结合的教学方法,适用于我国高职院校对于技能型、高素质型人才的培养要求。本文通过三明治教学模式在我国高等教育中的应用研究,以及高职院校开展三明治教学所存在的难度进行分析,以酒店管理专业为例,从教学模式、校企合作方式、教学场地及师资培养等角度力求回归三明治教学法的初衷,实现酒店管理专业三明治教学模式的创新性应用。
