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孔雀石绿及隐性孔雀石绿溶液标准物质稳定性研究

Stability study of malachite green and leucomalachite green in acetonitrile as certified reference materials

作     者:杨梦瑞 赵悦 王敏 周剑 张丽媛 王彤彤 

作者机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 

出 版 物:《农产品质量与安全》 (Quality and Safety of Agro-Products)

年 卷 期:2018年第6期

页      面:49-53页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083204[工学-水产品加工及贮藏工程] 

基  金:中国农业科学院科技创新工程"农业标准与标准物质"创新团队项目 农业农村部农业行业标准制修订项目"制定禁用药物残留监测用国家标准物质不少于11种" 

主  题:孔雀石绿 隐性孔雀石绿 标准物质 稳定性 

摘      要:采用高效液相色谱法重点研究了保存温度条件、封装方式及工艺以及溶液浓度水平对孔雀石绿及隐性孔雀石绿溶液标准物质的稳定性影响,同时完成了两种溶液标准物质的6个月长期稳定性及短期稳定性监测。结果表明,特性量值为100 mg/L的孔雀石绿与隐性孔雀石绿溶液标准物质在-18℃温度条件下保存,具有半年的长期稳定性;在低于40℃的运输温度、 9 d的运输时间条件下短期稳定性良好。

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