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我国生猪产业发展历程及未来发展趋势分析
作者机构：北京农学院北京102206
出 版 物：《现代化农业》 (Modernizing Agriculture)
年 卷 期：2015年第5期
页 面：48-51页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金：国家社会科学基金项目"保障我国畜产品食用安全对策研究"(13BGL098) 北京高等学校创新团队建设项目"基于生鲜猪肉安全的北京畜牧企业管理创新研究"(IDHT20140510)
主 题：生猪产业发展 猪肉消费 净出口国 粪污处理 养猪业 猪肉质量 国内价格 生猪生产 追溯体系 种养结合
摘 要：我国是世界上的养猪大国和猪肉消费大国,生猪养殖规模位居世界第一,猪肉消费量也位居世界第一。在加入世界贸易组织以来,我国的养猪业应对了多轮国内价格涨跌的风险,猪肉贸易也从过去的净出口国变成了净进口国。在这种大背景下,我国的养猪生产未来将如何发展？为此,我们在分析我国生猪产业发展历程的基础上,进一步分析了我国生猪产业未来的发展趋势。
