脱氢表雄酮对AA肉种鸡生产性能和肌纤维发育的影响

作     者：纪长谨 张源淑 徐国银 马海田 邹思湘 

作者机构：南京农业大学农业部生理生化重点开放实验室江苏南京210095 江苏省苏州市吴中区金禽动物防疫站江苏苏州215111 

出 版 物：《畜牧与兽医》 (Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2010年第42卷第3期

页      面：15-20页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金(30600439) 江苏省自然科学基金(BK2007162) 

主　　题：脱氢表雄酮 AA肉种鸡 生产性能 肌纤维 

摘      要：为探讨母源性添加DHEA对子生理机能影响的母体效应机制,本试验选用100羽16周龄AA种母鸡随机分成对照组、低剂量试验组、中剂量试验组和高剂量试验组,每组25只。于34周龄开始在饲料中添加DHEA,剂量分别为0、25、50和100 ***-1,连续饲喂7周,期间记录每天的产蛋数并称重。在试验的第49天禁饲12 h,宰杀各组鸡。采集血液、腹脂、左侧胸肌和腿肌,计算产蛋率、平均蛋重、腹脂率、相对胸肌重和相对腿肌重。测定血清中尿酸(UA)和肌酐(Cr)含量。取腿肌和胸肌制作冰冻组织切片,测定肌纤维直径和密度。结果表明,与对照组相比,低剂量组母鸡产蛋率极显著升高(P0.05);高剂量组母鸡的相对腿肌重显著升高(P0.05);试验组腹脂率和相对胸肌重量差异不显著(P0.05);低剂量组血清UA含量极显著升高(P0.05),低剂量组极显著升高(P0.05);低剂量组腿肌肌纤维直径没有显著变化(P0.05),中剂量组显著减小(P0.05),中剂量组显著增大(P0.05),高剂量组极显著增大(P0.01)。