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乌鸡——不仅仅是女性的保护神

作     者:王忠壮 冯红 

作者机构:第二军医大学附属长海医院药学部副主任药师、博士 第二军医大学附属长海医院药学部 

出 版 物:《家庭用药》 

年 卷 期:2005年第9期

页      面:49-49页

学科分类:1006[医学-中西医结合] 1005[医学-中医学] 100502[医学-中医临床基础] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

主  题:乌鸡 女性 氨基酸  八宝蒸乌鸡 鸡虫汤 田七乌鸡汤 

摘      要:乌鸡为人工饲养的特殊鸡种,又称乌骨鸡、羊毛鸡、竹丝鸡、穿裤鸡、黑脚鸡、绒毛鸡、白凤等,在汉代就有药用及食用历史。原产江西泰和,现在很多地方都有饲养。

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