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基于职业技能竞赛的粮油储藏技术课程改革实践——以安徽粮食工程职业学院为例
Reform Practice of Food and Oil Storage Technology Course Based on Vocational Skills Competition——Take Anhui Vocational College of Grain Engineering as an Example作者机构：安徽粮食工程职业学院安徽合肥230012
出 版 物：《安徽农学通报》 (Anhui Agricultural Science Bulletin)
年 卷 期：2018年第24卷第23期
页 面：142-143页
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论]
摘 要：为了培养能够满足企业需求的高技能人才,必须加强实践教学。基于职业技能竞赛的教学改革,强调技能竞赛与实践性教学的有效嫁接,以及教学模式的改变。该文以安徽粮食工程职业学院粮油储藏与检测专业为例,总结了其基于技能竞赛的教学改革经验做法,以期提高该模式的可操作性以及粮油储藏专业毕业生的质量。
