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宜君县生猪定点屠宰管理的现状、存在问题及建议
作者机构：陕西省铜川市宜君县动物卫生监督所727299 陕西省铜川市宜君县动物疫控中心727299 陕西省铜川市宜君县畜牧推广站727299
出 版 物：《养殖技术顾问》 (Technical Advisor for Animal Husbandry)
年 卷 期：2012年第6期
页 面：280-281页
学科分类：090602[农学-预防兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学]
主 题：生猪定点屠宰 定点屠宰管理 宜君县 检疫工作 膳食结构 食品安全 县政府 放心肉
摘 要：实行生猪定点屠宰是确保人民吃上＂放心肉＂的关键环节。近年来,我县生猪定点屠宰集中检疫工作在县政府和各相关部门的重视和支持下取得了一定的成绩。但是,随着广大群众膳食结构的调整,社会各界和各级政府对食品安全提出了更高的要求。
