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战略视角下的食品产业发展模式
Food industry development modes in the strategtic view作者机构：北大纵横管理咨询公司
出 版 物：《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期：2009年第9期
页 面：48-49页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 090502[农学-动物营养与饲料科学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：食品产业 农村土地流转 消费结构 产业升级 食品企业 大产业 企业家 扩张模
摘 要：食品产业不仅是世界第一大产业，也是中国第一大产业。可以预测，伴随着上游农村土地流转的愈演愈烈和下游城乡消费结构的升级，中国食品产业在未来的十年将发生一次产业升级。面对诸多的优势与劣势，食品企业选择何种战略扩张模式是摆在众多企业家面前的现实议题。
