饮食诱导肥胖抵抗和饮食诱导肥胖大鼠的对比研究

作     者：刘荣 孙长颢 王舒然 于新凤 付荣霞 

作者机构：哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室150001 

出 版 物：《中国公共卫生》 (Chinese Journal of Public Health)

年 卷 期：2003年第19卷第5期

页      面：563-565页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主　　题：饮食诱导肥胖抵抗 瘦素 能量 

摘      要：目的 探讨饮食诱导肥胖抵抗 (DIO -R)大鼠和饮食诱导肥胖 (DIO)大鼠的肥胖相关指标的变化。方法 采用 5 0只健康雄性SD大鼠 ,随机分为对照组和高脂组 ,分别用基础饲料和高脂饲料喂养 13周 ,然后根据体重筛选出DIO -R和DIO组 ,观察能量摄入和体脂含量的变化 ;试纸法测定血糖 ;应用酶法测定大鼠总胆固醇 (CHO)、甘油三脂 (TG)、高密度胆固醇 (HDL -C) ;放免法测血清瘦素 (leptin)含量。 结果 在前 5周时 ,DIO -R大鼠与DIO大鼠摄入的总能量无显著性差异 ;在实验终期 ,DIO -R大鼠明显低于DIO大鼠 (P 0 0 5 )。DIO -R大鼠体脂含量、血糖、TG、CHO均明显低于DIO大鼠 (P 0 0 5 ) ,DIO -R和DIO大鼠的HDL -C无明显差别。高脂饲料使大鼠血清(leptin)水平明显增加 (P 0 0 5 ) ,但DIO -R与DIO大鼠间无明显差别。 结论 高脂饲料能够诱导SD大鼠发生肥胖和肥胖抵抗 ,血清leptin水平增加在大鼠肥胖抵抗的发生中起部分作用。