猪肥育后期高硒日粮对胴体及各组织器官硒含量的影响

作     者：李兰东 张国范 岳增华 邬立刚 

作者机构：黑龙江农业职业技术学院黑龙江佳木斯154007 黑龙江省农垦科学院黑龙江佳木斯154007 

出 版 物：《饲料博览》 (Feed Review)

年 卷 期：2006年第18卷第5期

页      面：47-48页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：高硒日粮 组织器官 瘦肉型猪 硒含量 谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 肥育后期 胴体 必需微量元素 生物学功能 组成成分 

摘      要：硒是动物生命的必需微量元素之一,它是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及Ⅰ型碘化甲状腺氨酸-5-脱碘酶的组成成分,具有重要的生物学功能,广泛存在于动物的肝、心、肺、肾、肌肉、血液等重要组织和器官中.猪对日粮中硒的需要量,按中国瘦肉型猪饲养标准（NY/ T 8465-1987）规定,仔猪日粮中硒需要量为0.17 mg·kg^-1,中猪0.26 mg·kg^-1,大猪0.28 mg·kg^-1,种猪0.13 mg·kg^-1.当日粮中硒含量低于0.1 mg·kg^-1时就会出现肝坏死、白肌病、桑椹性心脏病、循环障碍和消肿病等硒缺乏症.当日粮中硒含量超过7.5 mg·kg^-1时就会出现硒中毒.本试验旨在研究日粮不同硒水平对育肥猪各组织器官硒浓度的影响,为生产富硒食品提供理论依据.