果蔬废弃物厌氧消化特征及固体减量研究

作     者：刘广民 董永亮 薛建良 肖宇芳 尹莉莉 LIU Guang-min;DONG Yong-liang;XUE Jian-liang;XIAO Yu-fang;YIN Li-li

作者机构：哈尔滨工程大学材料科学与化学工程学院环境工程系黑龙江哈尔滨150001 

出 版 物：《环境科学与技术》 (Environmental Science & Technology)

年 卷 期：2009年第32卷第3期

页      面：27-30,49页

学科分类：07[理学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0713[理学-生态学] 

基　　金：哈尔滨工程大学校基金项目(HEUFT05017) 

主　　题：果蔬废弃物 厌氧消化 发酵类型 固体减量 

摘      要：采用两相厌氧消化工艺处理固体果蔬废弃物,反应液在系统内循环使用,研究了果蔬废弃物产酸发酵类型、产甲烷相对消化产物的利用顺序和果蔬固体减量效果。结果表明,在酸化阶段,挥发酸总量最高达5800mg/L,其中丁酸占45%、戊酸占23%、乙酸占20%、丙酸和乙醇占10%左右,属于丁酸型发酵;产甲烷相对挥发酸的利用顺序为乙醇丁酸戊酸丙酸乙酸,产甲烷阶段体系ORP为-480mV左右;在厌氧消化处理过程中,反应液中COD由开始时的10000mg/L降至反应后期2000mg/L左右,COD去除率达80%以上;同时,果蔬固体物质去除率达到98.6%,果蔬废弃物减量效果明显。